Dagje uit in
Breda
Waar Breda het op creatief vlak lange tijd moest afleggen tegen naburige steden als Antwerpen en Rotterdam, begin het zich steeds meer te ontpoppen tot een creatieve bestemming om rekening mee te houden. De Explore Creative Breda-wandelroute neemt je mee door de stad en stelt je voor aan unieke initiatieven, van verhalende streetartwerken tot ’s werelds eerste AI-parfummachine.
De historische overblijfselen van Breda zijn helemaal van deze tijd. Met deze tips breng jij het verleden en heden samen.
Vijfhonderd jaar nadat een oom van Willem van Oranje de renaissancestijl naar Nederland haalde, drukken creatieve geesten opnieuw hun stempel op de stad.
Van een stadsstrand tot een extravagant wereldrestaurant. Deze bijzondere horecagelegenheden zetten het bourgondische Breda weer op de kaart.
Bezienswaardigheden
Bezoek het duurzaamste informatiepunt van het land
De Explore Breda Store in het historische Stadhuis is het VVV-kantoor van de toekomst. Een groene toekomst, welteverstaan. Hier maak je kennis met Bredase makers, wiens duurzame producten zijn uitgestald, en kunstenaars, die hier (letterlijk) een podium krijgen om hun kunsten te vertonen. Ook kun je op interactieve schermen je eigen route samenstellen langs hotspots in de stad. Tevreden? Dan laad je je rondwandeling via een QR-code op je telefoon. Voor een creatieve ontdekkingstocht door de stad is de Explore Creative Breda-route al voorgekauwd. Deze route, samen met een historische en een groene route, zijn ook te vinden in de gratis Explore Breda-app. Al deze doordachte acties maken van deze store het duurzaamste toeristische informatiepunt van Nederland. Een goed begin van je stedentrip!
Trek je terug in een stadsoase
Midden in het centrum en toch verscholen – het Begijnhof kan met recht een stadoase worden genoemd. Dit hofje, in 1535 verplaatst naar de huidige locatie, biedt een inkijkje in het leven van de begijnen, alleenstaande vrouwen die hun leven wijdden aan het geloof. Voor een diepgaander beeld stap je binnen in het huisje met nummer 29, waar het kleine Begijnhofmuseum is gevestigd. De andere nummers zijn nog steeds bewoond. Dat de bewoners het geloof in hun hofje nooit verloren zijn, merk je aan het zorgvuldig bijgehouden bleekveld (grasveld), de kruidentuin met naambordjes en de vele kleurrijke bloemen. Met een beetje fantasie waan je je hier in een oud-Engels dorpje.
Dring binnen in een kasteel
Het imposante Kasteel van Breda, het eerste renaissancekasteel van de Noordelijke Nederlanden, is het toonbeeld van de invloedrijke culturele beweging in ons land. Dat veel binnensteden gezegend zijn met sierlijke kolommen, koepels en andere klassieke bouwelementen, hebben we te danken aan Hendrik III van Nassau-Breda. Begin 16de eeuw nodigde deze vertrouweling van keizer Karel V kunstenaars en geleerden uit Zuid-Europa uit om zijn kasteel en de stad te verrijken. Tegenwoordig biedt het bouwwerk onderdak aan de Koninklijke Militaire Academie. De slotgracht doet nog steeds zijn werk – wie niets met defensie te maken heeft, komt er niet in. Alleen tijdens de jaarlijkse Dag van het Kasteel (Nassaudag) en tijdens zaterdagse rondleidingen van Gilde de Baronie gaan de poorten open voor publiek.
Verbind het verleden met het heden
De 97 meter Grote Kerk Breda staat als het ware tussen twee stijlperiodes in: zowel de ingetogen gotische als de overdadige renaissancestijl zijn te herkennen. Opvallend is het lichte interieur, een resultaat van de Beeldenstorm waarbij protestantse ‘vandalen’ een spoor van vernieling achterlieten. Beetje bij beetje worden de oorspronkelijke schilderingen weer blootgelegd. In de Prinsenkapel, het mausoleum van de voorvaderen van de koninklijke familie, werp je een blik op een van de oudste gebrandschilderde glas-in-lood van Nederland. Te midden van deze historische pracht en praal vindt ieder jaar een expositie plaats van een hedendaagse kunstenaar. Met de interactieve tours, gratis toegankelijk op je mobiele telefoon, ervaar je de kerk vanuit verschillende perspectieven.
Ga picknicken in de ‘woonkamer van de stad’
Met zijn torenhoge bomen, kletterende fontein en historische omlijsting is Park Valkenberg, gelegen tussen het station en centrum, de perfecte entree. Zeker op zonnige dagen verandert deze voormalige kasteeltuin in een levendige ontmoetingsplaats en gaan de grasweides bedekt onder picknickkleden. Wie geen proviand bij zich heeft, kan neerploffen in de strandstoelen op het gezellige terras van het T-Huis.
Creatieve ondernemers
Aanschouw kunst in de buitenlucht
Vroeger werd Breda omringd door een stadsmuur. Een robuust bouwwerk dat symbool stond voor veiligheid. Blind Walls Gallery geeft betekenis aan de muren van nu: de gevels van winkelpanden, flats en parkeerterreinen. Onder leiding van deze stichting werden streetartkunstenaars ingevlogen en veranderde de stad in een openluchtmuseum, met inmiddels meer dan 150 werken die permanent te zien zijn. Wat het project nog unieker maakt, is dat elk werk een verhaal uitbeeldt over de locatie. Zo werd de voormalige Maria Hemelvaartskerk weer tot ‘leven’ gewekt als abstracte schildering en wordt even verderop, waar ooit een paardenstal stond, een ode gebracht aan de ontdekkingsreizen die van hieruit en vaak te paard werden ondernomen. Via een QR-code kom je meer te weten over de buitenkunstwerken. Ook kun je je inschrijven voor een wandel- of fietstour met een gids.
Start je eigen parfumlijn
Alleen al voor de ervaring zou je jezelf moeten trakteren op parfum van Algorithmic Perfumery. Volgens oprichter Frederik Duerinck zou niet de schoonheidsindustrie maar jijzelf moeten bepalen hoe je ruikt. Daarom ontwikkelde hij ’s werelds eerste AI-gestuurde parfummachine. Door vragen over je persoonlijkheid en voorkeuren te beantwoorden, creëert een algoritme unieke formules. Samen met een parfumeur (van vlees en bloed) kun je je geurtje naar wens tweaken. Terwijl je voor grote merken de hoofdprijs betaalt, stel je voor slechts € 45 je persoonlijke ‘AI-parfum’ samen.
Voel je vrij in een vrijhaven
Van tuinmeubilair tot verse broden en van zeldzame lp-platen tot kussens van legertentstof; op het terrein van STEK, waar zo’n dertig creatieve ondernemers zijn neergestreken, kom je spullen en diensten tegen die niet in een doorsnee winkelstraat te koop zijn. Tijdens een wandeling over deze vrijhaven in het Havenkwartier, die ook zomaar in Berlijn had kunnen liggen, kom je ogen tekort. De winkeltjes en ateliers zijn vrijwel allemaal zelfgemaakt van gerecyclede materialen. Smaakt dit alles naar meer? In de Hard Wok Kitchen geniet je op gezette dagen van Aziatisch streetfood, terwijl je in de loods van de Kolenmeesters aan het juiste adres bent voor seizoensgebonden maaltijden uit de mibrasa-houtskooloven.
Eten & drinken
Maak kennis met lokale makers
Dat het motto van de stad – ‘Breda brengt het samen’ – niet slechts voor de bühne is, maak je mee in Bühne Breda. In deze sfeervolle en intieme kelderruimte kunnen creatieve geesten hun talent laten zien, horen en proeven. Geregeld vinden er exposities, livemuziekoptredens en andere vernieuwende concepten plaats. In de open keuken klinkt het gekletter van wokpannen en worden geurige curries en andere wereldse gerechten bereid door de Kurriebaas en zijn assistenten, die op deze manier begeleid worden naar vast werk. Het maakt niet uit wanneer je binnenstapt, hier is altijd wat loos.
Ga in de koffieleer (en meer)
Dat er op creatief vlak iets staat te brouwen in Breda, is ook te merken aan de komst van nieuwe trends. Sip First gaat als ‘brewbar’ nog een paar stapjes verder dan de standaardkoffiezaak. Naast hoogwaardige koffie – perfect gezet met filters en andere attributen – sip je hier ook van theeën, sappen, limonades en (natuur)wijnen. Het culinaire aanbod is al net zo verrassend. Op het moment van schrijven kun je bijvoorbeeld je tanden zetten in een breakfast burger met pittige worst, een eitje en koffie-chipotlemayonaise of okonomiyaki, een hartige Japanse pannenkoek. Op de First Floor til je je baristaskills naar een hoger niveau tijdens een koffie-, latte art- of matchaworkshop.
Maak een culinaire wereldreis
Een zwevende luchtballon, metershoge palmbomen, geschilderde papegaaien en ‘Gaudí-balkons’. Als Alice niet naar Wonderland was gegaan maar een wereldreis had gemaakt, had de Streetfood Club, een extravagant streetfoodrestaurant in een voormalig theater, zomaar het decor kunnen vormen. Op je bord komen Aziatische en Latijns-Amerikaanse smaken samen. Kun je niet kiezen? Laat je dan verrassen door de Street Food Basket, een uitgebreide selectie van streetfoodhapjes om te delen. Ook kun je jezelf onderwerpen aan een cocktailreading waarbij tarotkaarten je dwingen om een keuze te maken uit categorieën zoals ‘Zoete Verleiding’ en ‘Krachtige Elixirs’. Alsof het feestje nog niet compleet was, draait er elke avond een dj. Op zondagmiddag is de Bottomless Boozy Drag Disco Brunch een begrip. Tijdens deze dragshow gaan de voetjes van de vloer en handjes in de lucht.
Relax op een stadsstrand
Op de kop van het Havenkwartier, uitkijkend over de Mark-rivier, plant je je voeten in het zand van Belcrum Beach. Met zijn strandstoelen en picknicktafels, buitenbar en volle evenementenkalender – op woensdagen zijn er kinderactiviteiten, op vrij- en zaterdagen draait er een dj, en op zondagen is er plaats voor bands en festivals – is dit stadsstrand de ideale plek om te ontsnappen aan de drukte van het centrum. In stijl arriveren of vertrekken? Huur dan een sloepje waarmee je de waterwegen van Breda verkent.
Geniet van uitgesproken smaken
Ben jij carnivoor of vegetariër? Houd jij meer van verfijnd of stoer? Eén ding is zeker als je aanschuift bij Big Belly: de menu-opties zijn zo lekker dat je geheid je buikje rond eet. Voor de kleine honger zijn er bijzondere bites, voor de grote honger zijn er doordachte gerechten met veel groenten en stevige smaken. De befaamde smokey burnt ends, gebarbecued buikspek met rode kool en appel, zijn in ieder geval een must. Een mooie bonus is het terras, dat al meermaals in de prijzen viel. Omdat dit restaurant is opgericht door één van de mannen achter Big Belly Brewing Company, een Bredase speciaalbierbrouwerij, kun je je etentje combineren met een uitgebreide bierproeverij. Uit de 24 tapkranen stromen zowel vaste recepten als de Baron (wit) en Cabrón (neipa) als wisselende seizoensbieren.
National Park City
Ook naar de openbare ruimte wordt creatief gekeken. Breda heeft als eerste stad in de EU de titel National Park City gekregen. De ambitie blijft om dit verder uit te bouwen richting 2030, waarbij stad en natuur naadloos in elkaar overgaan. Om dit te bereiken worden groene corridors en nieuwe parken aangelegd, bestaande bossen uitgebreid en mini- en voedselbossen gecreëerd. Het is de bedoeling dat de inwoners, bedrijven en gemeenten een handje meehelpen door groene initiatieven te stimuleren en ontplooien.
Heb jij ook tips voor stedentrips? Deel ze via dit online formulier en maak kans op publicatie in NS Dagje Uit-magazine en een VVV Cadeaubon t.w.v. €50!
Stadsplattegrond
Tekst: Tom Aussems. Beeld: Esmee Franken. Plattegond: Karin van der Vegt.
Plan je bezoek
Samen op stedentrip
Zin in een dagje uit in het bruisende Breda? Deel dit artikel met je favoriete reisgenoot en ga samen op avontuur!
Deel via:
Direct naar... › NS Flex › Reisinformatie › NS Zakelijk › Klantenservice
Onze producten › Kaartjes & Toeslagen › Abonnementen › Deur tot deur › Dagje uit › Internationale treinkaartjes
Meer NS › Over NS › Werken bij NS › Mobiliteitsadvies › Nieuws › Prestaties
